Aujourd’hui, les cocottes en fonte sont de plus en plus populaires. Elles ont été utilisées pendant des siècles et ont été améliorées au fil du temps. Les cocottes en fonte sont des ustensiles de cuisine très polyvalents qui offrent une variété d’avantages. Elles sont idéales pour la cuisson à basse température et à long terme, … Lire plus
Le sushis est un plat japonais qui se compose de riz blanc, cuit ou cru, trempé dans une sauce soja. Le riz est habituellement servi avec une multitude de garnitures comme des légumes, du poisson cru, des œufs, des crevettes ou encore du thon. En finissant les repas japonais, le sushis est l’un des plats … Lire plus
La tomate est un légume très populaire aux bienfaits incontestés. En plus d’apporter une grande quantité de vitamines, de minéraux et de fibres, la tomate a également des effets sur le cœur, le foie et les vaisseaux sanguins. Est-ce bon de manger des tomates tous les jours ? Les tomates sont bonnes pour la santé, … Lire plus
Depuis des siècles, l’huile de tournesol a été utilisée comme un médicament pour sa capacité de lutter contre l’inflammation, la douleur et le stress. Elle est également connue pour ses propriétés antioxydantes. L’huile de tournesol possède une couleur jaune vif et une odeur particulière. Comment choisir son huile de tournesol? L’huile de tournesol a une … Lire plus
Vous voulez savoir comment faire des sushis ? Vous avez entendu parler des bienfaits pour la santé de cette préparation et vous souhaitez manger des sushis au quotidien, mais vous n’avez jamais réussi à reproduire les recettes des restaurants japonais ? Ne vous inquiétez pas, nous allons tout vous expliquer dans cet article. La recette … Lire plus
Le thé est une boisson très populaire dans le monde entier. Au Japon, il est considéré comme la troisième boisson la plus consommée. Le thé a été découvert en Chine il y a plus de 4 000 ans, et c’est une boisson qui a connu des jours de gloire lors du Moyen Âge. Il est … Lire plus
Les bienfaits de la tomate La tomate est une de mes fruits préférés, et j’en mange beaucoup tout au long de l’année. En effet, elle apporte un goût salé fruité désaltérant à une grande variété de plats. La tomate est également très nutritive et a des propriétés médicinales. Vous pourriez en manger une ou deux … Lire plus
À l’ère du bio et du fait-maison, les appareils qui permettent de tout préparer chez soi ont la cote. C’est le cas de l’extracteur de jus dont le nombre d’adeptes a considérablement augmenté au cours des dernières années. L’extracteur de jus trouve son succès dans le fait qu’il permet de faire des jus, des compotes, … Lire plus
Et si ces 3 aliments étaient la recette magique pour lutter contre l’obésité et le surpoids dans le monde ? Lors du Congrès européen sur l’obésité qui se déroulait du 28 au 31 mai à Sofia, des études ont démontré que le Thé vert, les yaourts ou encore les amandes étaient des aliments qui permettaient de … Lire plus
Il n’y a pas que la réglementation sur l’étiquetage des produits à base de viande qui mérite d’être clarifiée. En effet, une enquête menée par l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers (CLCV), indique que les étiquettes des plats préparés à base de produits de la mer sont aussi floues et imprécises. Ce sont 70 étiquettes … Lire plus