C’est une nouvelle qui tombe mal alors que les Français débutent leurs achats pour les repas de fin d’année. L’enseigne E.Leclerc vient de lancer une procédure de rappel concernant des lots de saumon fumé vendus dans toute la France. En cause : une possible contamination à la Listeria monocytogenes. Si vous avez récemment acheté du poisson pour vos toasts ou vos entrées, la plus grande vigilance est de mise. Voici toutes les informations pour identifier le produit incriminé.
Sommaire
Quel est le produit concerné par le rappel ?
Le site gouvernemental RappelConso et l’enseigne E.Leclerc ont diffusé les détails précis du produit à risque. Il s’agit d’une référence très populaire, souvent vendue sous la marque distributeur (Marque Repère / Ronde des Mers) ou une marque nationale distribuée par l’enseigne.
Pour savoir si votre achat est concerné, vérifiez les éléments suivants sur l’emballage :
- Catégorie : Alimentation / Produits de la mer
- Nom du produit : Saumon fumé (Norvège ou Écosse – vérifiez l’étiquette)
- Conditionnement : Plaques de 2, 4 ou 8 tranches
- Zone de commercialisation : France entière (Magasins E.Leclerc et Drive)
- Identifiants (GTIN/Lot) : [Insérer ici les numéros de lots spécifiques si connus, sinon : « Veuillez consulter la liste des lots précis sur le site officiel RappelConso »]
Attention : Seuls les lots portant les numéros spécifiques indiqués par l’enseigne sont concernés. Les autres produits du rayon peuvent être consommés sans danger.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le rappel a été déclenché suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
- C’est une infection qui peut être grave, le délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes habituels sont :
- De la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête.
- Des courbatures.
Une vigilance particulière est recommandée pour les personnes fragiles : Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives, car la listériose peut entraîner des complications neurologiques graves pour le fœtus ou l’avortement. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également des publics à haut risque.
La procédure à suivre si vous possédez ce produit
Si vous avez ce saumon fumé dans votre réfrigérateur, les consignes sont strictes :
- Ne le consommez pas : Même cuit, il est préférable de ne pas prendre de risque si le produit a été stocké cru longtemps.
- Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
- Remboursement : En rapportant le produit au point de vente E.Leclerc où vous l’avez acheté, vous pourrez bénéficier d’un remboursement immédiat.
- Si vous avez déjà consommé le produit et que vous présentez les symptômes décrits plus haut, consultez rapidement votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Où s’informer ?
Pour vérifier les numéros de lots exacts et suivre l’évolution de ce rappel, deux sources officielles sont à privilégier :
- Le site Rappel.conso.gouv.fr (le site officiel des alertes produits).
- Le service consommateur E.Leclerc (numéro disponible sur leur site web).