Alerte sanitaire: un fromage populaire rappelé pour risque de listeria. Découvrez lequel

Dans un récent développement qui suscite l’inquiétude parmi les consommateurs français, un fromage distribué à l’échelle nationale fait l’objet d’un rappel urgent en raison de la contamination par la bactérie listeria. Le produit concerné est le Gorgonzola Mascarpone de 200g, commercialisé sous la marque Tradizioni d’Italia. Il est impératif que les consommateurs vérifient leurs achats, en particulier les produits portant le code GTIN 3760113766329 et présentant une date limite de consommation fixée au 29 juin 2024. Tous les lots de ce fromage, vendus entre le 29 mai et le 12 juin 2024, sont concernés par cette mesure de sécurité alimentaire.

Identification du fromage contaminé par la listeria

Les fromages ont été vendus principalement dans les magasins E.Leclerc, mais étant donné la popularité de cette chaîne, l’impact géographique de ce rappel est vaste, touchant de nombreux foyers à travers la France. Le fromage, qui doit être conservé au réfrigérateur, présente un risque accru si les conditions de stockage ne sont pas scrupuleusement respectées, augmentant le risque de prolifération de la bactérie.

Les dangers de la listériose et les mesures de précaution

La listériose, maladie provoquée par l’ingestion de nourriture contaminée par la listeria, peut être particulièrement grave, voire fatale, surtout pour les personnes âgées, les femmes enceintes, les nouveau-nés et les individus avec un système immunitaire affaibli. Les symptômes incluent, mais ne se limitent pas à, la fièvre, les douleurs musculaires, et parfois des troubles gastro-intestinaux tels que la nausée ou la diarrhée. Dans les cas sévères, l’infection peut provoquer des complications graves, telles que la méningite ou la septicémie.

En raison de ces risques, il est fortement conseillé aux consommateurs possédant ce produit de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente pour un remboursement, ou de le détruire. Les autorités sanitaires et la marque Tradizioni d’Italia, en collaboration avec les distributeurs comme E.Leclerc, s’efforcent de communiquer efficacement sur ce rappel pour prévenir tout risque pour la santé publique.

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